aa

Vendéglátóipari

hírportál

Szakma

Szakma

Most a vendéglátósok foglaltak asztalt

2026. március 3-án a SIRHA Budapest keretein belül rendezte meg a Magyar Vendéglátók Ipartestülete (MVI) a Tudatos Vendéglátók Konferenciáját. A pályázati és finanszírozási lehetőségekről, valamint az 5+1 pontos támogatási intézkedéscsomagról szóló előadásokat követően két kerekasztal-beszélgetést is meghallgathattak a résztvevők – köztük újságírónk is. 

Lezárult a X. Közétkeztetési Szakácsverseny döntője

Eredményesen és nagy szakmai érdeklődés mellett zárult a X. Közétkeztetési Szakácsverseny országos döntője, amelynek 2026. március 3–5. között a SIRHA Budapest adott otthont a HUNGEXPO-n. A megmérettetést a Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetsége (KÖZSZÖV), a Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség (MNGSZ) és a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szervezte. A verseny arany minősítést szerzett csapatai a közétkeztetés számos területéről érkeztek: többek között óvodából, kórházból, étteremből, valamint büntetés-végrehajtási intézményből.

A hazai éttermek számára március végétől igényelhető az 5+5 millió forintos hitel- és támogatási konstrukció

A kormány a kedvezményes hitel és a vissza nem térítendő támogatás előnyeit ötvözve az "5+5"-ös konstrukcióval biztosít új lehetőséget növekedésre és fejlődésre a vendéglátó szektor üzleti és foglalkoztatási volumenben is legnagyobb szegmensét kitevő éttermek számára, az új, kombinált finanszírozás március 23-tól válik elérhetővé - jelentették be a Kisfaludy Turisztikai Hitelközpont és a Kisfaludy Turisztikai Fejlesztési Program közös sajtótájékoztatóján.

Átfogó tavaszi élelmiszer-biztonsági és fogyasztóvédelmi ellenőrzések indulnak

A húsvéti ünnepek közeledtével a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) és a szakmai irányítása alatt álló kormányhivatalok országos ellenőrzést indítanak a szezonális élelmiszerekre vonatkozó élelmiszer-biztonsági szabályok betartása érdekében. A vizsgálatok kiterjednek a speciális fogyasztói csoportok számára készített termékek jelöléseinek ellenőrzésére is. Sor kerül ezen felül a húsvéti ünnepkörhöz tartozó termékek árfeltüntetésének, valamint az akciós árakra vonatkozó szabályok betartásának vizsgálatára is.

Egy gesztus a szakmának

A hazai vendéglátás szereplőinek összefogását célzó kezdeményezést indított a Babel Budapest, amelyhez csatlakozott a PAPI Étterem & Farm és a KIOSK Budapest is. A program keretében a résztvevő éttermek meghatározott napokon szakmai kedvezményt biztosítanak a vendéglátásban dolgozók számára.

Hírlevél feliratkozás

newsletter