Jakabfi Dávid, az ismert cukrász, új vállalkozásba kezdett. Nemrégiben nyitott a Nagykanizsai régió gyöngyszeme, egy hiánypótló kézműves cukrászat, ahol láthatjuk is, hogyan készülnek a finomságok. Akik ismerik pályafutását, tudják, mennyire precízen és szívvel dolgozik, hallhattak oktatásairól, könyveiről. Terveiről és arról kérdeztük, hogy véleménye szerint mik lesznek a 2023-as év cukrásztrendjei.